Рецепты вкусных супчиков для детей

Блог Ребенка 04.02.2014 в 10:20

Рецепты вкусных супчиков для детей

Молочный суп-пюре для детей от 9 месяцев

Молоко 4 ст.

Вода 2 ст.

Картофель 5-6 шт.

Масло сливочное 1 ст.л.

Соль и сахар по вкусу.

 

Очищенный картофель залить холодной водой и отварить до готовности. Готовый картофель протереть, влить в кастрюлю, добавить и воду в которой варился, влить молоко, перемешать до однородности, добавить соль и сахар. Варить на медленном огне несколько минут. Перед подачей заправить сливочным маслом.

 

Супчик с печенью

Картофель 2-3 шт.

Печень 100-150 гр.

Морковь 1 шт.

Лук 1 шт.

Овощи очистить и нарезать небольшими кубиками, печень очистить от протоков и пленки, нарезать небольшими кусочками, сложить все в кастрюлю. В кастрюлю добавить холодной воды и до готовности. Можно добавить 1-2 ст.л. рисовой  или пшенной крупы. Когда суп готов, его нужно посолить и измельчить блендером.

 

Индейка с морковным пюре для детей от 10 месяцев

Индейка 50 гр.

Морковь 2 шт.

Яблоко 0,5 шт.

Молоко 2-3 ст.л.

 

Морковь и мясо индейки нарезать кубиками, залить водой и варить 10-15 минут, затем слить воду. Яблоко очистить, натереть, добавить молоко и тушить 4-6 минут. Готовую морковь измельчить и взбить в пюре. Морковное пюре будет гарниром к мясу индейки. Вместо морковного пюре можно приготовить пюре из репы.

 

Молочный суп с тыквой для детей от 9 месяцев

Тыква 500 гр.

Молоко 1,5-2 л.

Вода 1 ст.

Манная крупа 2 ст.л.

Масло сливочное 1 ст.л.

Сахар 1 ст.л.

 

Тыкву очистить и нарезать кубиками, слегка припустить со сливочным маслом на небольшом огне. Затем влить молоко с водой, варить не больше 20 минут. Затем всыпать манную крупу, сахар и варить до готовности.

Котлетки из куриного филе для детей с 11 месяцев

Филе курицы 100 гр.

Хлеб пшеничный 35 гр.

Молоко 2 ст.л.

Яйцо 1 шт.

Масло сливочное 1 ч.л.

Петрушка и укроп

 

Приготовьте фарш из филе, зелени и предварительно замоченного хлеба в молоке. В готовый фарш добавьте перепелиное яйцо, перемешайте. Сделайте котлетки из фарша, уложите в кастрюлю или сотейник, добавьте нужное количество воды и готовьте на паровой бане до готовности.

 

Рисовый пудинг для детей с 11 месяцев

 

Молоко 100 мл.

Рис 3 ст.л.

Яйцо 1 шт.

Масло сливочное 1 ч.л.

Рисовую крупу промыть под проточной водой, залить 1,5 ст. холодной воды, закипятить и варить не более получаса до готовности. Затем влить кипящее молоко, перемешать, дать закипеть. Взбить яйцо и влить в кашу, перемешать.

Духовку разогреть до 180°. Готовую массу нужно выложить в форму смазанную маслом и выпекать 10-15 минут. В пудинг можно добавить немного изюма или кураги.

Коктейль для детей с 10 месяцев

Йогурт 1 ст.

Груша 1 шт.

Сахар 1 ч.л.

Грушу вымыть, очистить, нарезать небольшими кусочками, смешать с сахаром и йогуртом. Измельчить в блендере и подавать.

 

Рыбный суп для детей от года

Рыба 150 гр.

Вода 1,5 ст.

Картофель 1-2 шт.

Морковь 1-2 шт.

Лук 1 шт.

Лавровый лист 1 шт.

Укроп

Соль по вкусу.

Филе рыбы нарезать кусочками, залить водой и закипятить. Когда бульона закипит, снять пену, и варить около 20-25 минут. Бульон процедить, добавить овощи, очищенные и нарезанные небольшими кусочками. Варить до готовности на среднем огне.

Рыбу почистите, промойте, залейте холодной водой. Когда закипит, снимите пену и варите 20 минут. Процедите, добавьте мелко нарезанные овощи, соль, лавровый лист и варите до готовности.

Комментарии пользователей

MarinaRU, 22.11.2016 в 15:03

Ухх, класс! Для наших детей нужно всё только самое лучшее! Потому я б посоветовала готовить подобную еду на качественной посуде из экологически чистых материалов. Я недавно провела обновление почти всей кухонной утвари, закупилась здесь: http://gipfelmsk.ru - очень качественные материалы и сервис в общем 

Гостям запрещено оставлять комментарии, авторизируйтесь или пройдите регистрацию.

Перейти в раздел «Кулинария» Наверх страницы Просмотреть блог BlogRebenka

Свинка. Чем опасно это заболевание?

Подражание малыша, что делать?

Обряд крещения

Анатомия для малышей

Свинка. Чем опасно это заболевание?

как уберечь малыша?

Подражание малыша, что делать?

зачем малыш поддражает?

Обряд крещения

таинство обряда "Крещение"

Анатомия для малышей

как понятно объяснить ребенку анатомию человека

Читать все статьи

Дни рождения

  • Именинников нет

Сегодня